miércoles, 19 de agosto de 2015

Receta de una abuela.

SUPER receta de la abuela del padre de la criatura.
Así como al bizcochuelo facilongo yo lo llamo el de las tres, tres, tres, este budín es el budín del 2!

Budin de frutas

Ingredientes:
2 manzanas
2 bananas
2 naranjas
2 huevos
2 tazas de harina leudante
1y1/2 taza de azúcar

El Cómo es un 1,2,3. Voilá!
Cortan la fruta chiquita, la dejan macerar junto con el azúcar mas o menos una hora (del dia anterior es LaGloria!).
Se baten los huevos y se le agrega la harina, mezclando con un tenedor van integrando la fruta.
Molde enmatecado y enharinado, molde de budín ingles o savarín, maso una hora.
Cuando sale, espolvorean un poquito de azúcar impalpable y queda una bombonada.
Li-pis-to-po!

Hoy la abuela tiene una operación, difícil. Todos estamos seguros que va a salir bien. Pensamientos positivos, porque la energía positiva llega.


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